Микшери моеъ барои об кардан ва омехта кардани маҳсулоти гуногуни моеъи часпак ва ҳолати сахт бо суръати паст ва ба таври баланд пароканда бо баландшавӣ ва афтидан тарҳрезӣ шудааст.Таҷҳизот барои эмульсия кардани маҳсулоти дорусозӣ, косметикӣ, кимиёвӣ, махсусан маводи дорои часпакии баланд ё ҳолати сахт мувофиқ аст.
Баъзе масолеҳро пеш аз омехта кардан бо дигар маводҳо то ҳарорати муайян гарм кардан лозим буд (пеш аз коркард). Аз ин рӯ, деги равған ва деги об дар баъзе мавридҳо бояд бо миксер моеъ пӯшонида шаванд.
Деги эмульсиявӣ барои эмульсия кардани маҳсулоте, ки аз деги равған ва деги об мечакад, истифода мешавад.